We vertrekken aan de Langelede. De Langelede is een met mensenhand gegraven kanaal in Wachtebeke, tussen de Nederlandse grens en de Moervaart. Het kanaaltje is 5,5 km lang en werd gegraven in de 14de eeuw voor het vervoer van turf, zand en beer. Waarschijnlijk heeft men bij de graafwerken in westelijke richting enkele honderden meter een natuurlijk riviertje gevolgd, dat een zijarm was van de Durme. Daarna maakt de Langelede een bocht naar het noorden, en dit gedeelte moest volledig nieuw gegraven worden, want het dwarst de zandrug Maldegem-Stekene ter hoogte van de Walderdonk. Later in 1774 werd het kanaal verbreed en rechtgetrokken. De Langelede werd nog een tijdje gebruikt voor vervoer van suikerbieten naar de suikerfabriek in Moerbeke.

De Langelede eindigt op de Nederlandse grens op de Oudeburgse Sluis. Deze naam wijst erop dat dit kanaaltje in vroeger tijden een afwateringsfunctie had voor Oudburg. Vanaf deze sluis werd het water via een geul tot in de Westerschelde afgevoerd.

Onze wandeling vertrekt aan Oudeburgse Sluis. Vandaar wandelen we richtin g Sint-Elooipolder. We komen al heel snel aan de kreek waar nog wordt gevist (de rest van de kreek niet).

De Sint-Elooiskreek behoort tot het krekengebied van Overslag-Zuiddorpe, dat zich in het overgangsgebied bevindt tussen een groter krekengebied en Zandig Vlaanderen. De grote dekzandrug Maldegem-Stekene vormt een natuurlijke grens tussen deze gebieden. De noordelijke grens van het krekengebied Overslag-Zuiddorpe wordt gevormd door de Axelse linie, met de voormalige forten. Kenmerkend zijn de kreekrestanten waaronder de Sint-Elooiskreek en de dijken die, benadrukt door opgaande bomenrijen, opvallende lijnelementen in het landschap vormen en tevens het gebied afbakenen. Bovendien is er een duidelijk microreliëf aanwezig dat de overgang naar de zandstreek benadrukt.

We stappen rechtdoor tot aan nummer 5 (Sint-Elooipolder 5). Daar bestaat de optie (maar echt een aanrader!) om even rechts te gaan voorbij de boerderij waar je mooie zichten hebt (zowel links als rechts) op de kreek. We lopen verder langs Sint-Elooipolder (of naar keuze de parallelweg Zelzaetseweg) tot aan de Oudepolderseweg. Top op heden hebben we op de grens België-Nederland gelopen. Zodra we de Oudepoldersweg inslaan zijn we op Nederlands grondgebied. We keren terug via de Biezenstraat en Grensweg.